Итальянским традиционным блюдом является пицца. На сегодняшний день в любой стране мира готовят пиццу, но такую, как в Италии не делают нигде. Конечно можно зайти в рестораны иваново или пиццерии и насладится пиццей, а можно и попробовать сделать пиццу самостоятельно. Ниже мы приведем несколько рецептов приготовления итальянской пиццы в домашних условиях.
Для приготовления тонкой итальянской пиццы понадобятся следующие ингредиенты:
вода (125 мл.),
дрожжи (25 гр.),
масло растительное (1 л. ст.),
соль (1/4 ч. л.)
и мука.

Рецепт приготовления итальянской пиццы
Вначале нужно приготовить тесто. Для этого следует развести в теплой воде дрожжи. Затем в миску добавить двести грамм муки, соль, растительное масло, разведенные дрожжи. Все ингредиенты необходимо тщательно замесить до того состояния пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Когда тесто готово его необходимо накрыть крышкой и оставить на тридцать минут чтобы оно настоялось. За это время его объемы должны увеличиться в три раза. После этого берем тесто и опять начинаем его разминать, а затем делим его на две части. Далее тесто следует раскатать, таким образом, чтобы получился ровный круг. Теперь настало время приготовления соуса. Для его приготовления нужны такие продукты: лук, морковь, чеснок помидоры. Все ингредиенты мелко измельчаем и жарим на растительном масле. В конце добавляем по вкусу приправы. Полученную смесь с помощью блендера доводим до однородной массы. Этой массой смазываем корж, сверху посыпаем каким-нибудь видом мяса, далее следуют грибы, помидоры. Сверху пиццу посыпаем тертым сыром. Ставим ее в предварительно разогретую духовку на минут двадцать и вуаля, пицца готова.

Вот еще один рецепт приготовления итальянской пиццы. Для этого рецепты понадобятся такие ингредиенты:
дрожжи (1 л.ч.),
мука (400 гр),
помидоры (5 шт.),
оливковое масло (5 л. ст.),
сыр (150 гр.),
а также несколько зубчиков чеснока, базилик, соль, сахар. Ъ

Рецепт приготовления итальянской пиццы
Первое что нужно приготовить это тесто. Для этого нужно в миске развести дрожжи с водой и оставить на некоторое время, чтобы дрожжи немного вспенились. Затем нужно муку просеять и добавить в нее немножко соли и добавляем к разведенным дрожжам. Сюда же вливает масло оливковое, и тщательно вымешиваем тесто. В итоге тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Готовое тесто необходимо переложить в миску смазанную маслом оливковым, накрыть его полотенцем и оставить на полчаса, чтобы дошло. Пока тесто доходит необходимо приготовить соус. Для этого нужно помидоры очистить от кожицы и измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Затем следует чеснок измельчить и обжарить его на сковороде с оливковым маслом. Добавляем помидоры и тушим на медленном огне минут двадцать, пока соус не загустеет. В конце нужно посолить, поперчить и добавить немного сахара. За это время тесто подошло. Достаем его, немного разминаем и раскатываем, чтобы получился круг. Сверху тесто смазываем одной частью соуса, затем выкладываем базилик. Ставим пиццу в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на минут семь. Затем пиццу нужно достать и посыпать тертым сыром и опять ставим в духовку до того момента, пока не расплавится сыр. Приятного аппетита!